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这样的清洗流程,你应该知道的

随着生活节奏的加快,人们对生活的品质也随之提高,那么食品安全问题也逐渐的浮出水面,针对这些有违国家食品安全法的食品企业,国家相关规定也做出了相应的处理。

现在在美食界比较受宠的美食宠儿----鸭肠。针对鸭肠的做法那叫一个多种多样,秀色可餐,望眼欲穿,垂涎欲滴感觉这些美食就在眼前一样,那么问题来了,关于鸭肠的清洗,敢问相关的食品企业你们是怎么做到的,有没有相应国家食品安全法的规定呢?清洗的流程规不规范呢?

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先来展示一下鸭肠清洗的前后过程,是否和你们的一致

首先先用曝气进行清洗

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然后鸭肠表面杂物的过滤

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最后净水喷淋,传送

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鸭肠清洗的流程展示完了,那么接下来看看清洗鸭肠的设备

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设备细节

清洗槽(曝气环节),优势:通过曝气原理可有效的将鸭肠表面的杂质及脏物有效的分离,并且不损伤鸭肠的表面。

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转笼(漂杂装置),优势:将附着在鸭肠表面的较轻的杂质过滤掉。

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净水喷淋装置,安装在传送网链的上方,使得传送过程中对鸭肠进行最后一次的清洗,达到有效清洗的效果。

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这样环环相扣的操作流程,清洗后的鸭肠怎有不放心吃的道理,怎有不符合国家食品安全法的道理,怎有做不出新鲜花样的道理。

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